Drift of Your Soul

탱탱하고 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품인 막창, 막창하면 제일먼저 떠오르는것이 대구막창이지요? 오늘은 이 맛좋은 막창을 대구에 가지 않고도 대구만큼이나 아니 대구보다 더 맛있게 즐길 수 있는 곳이 있어 소개해 드리려고 합니다. 경기도 광주의 태전동 번화가 즈음에 위치하고있는 '고향 숯불 막창' 이라는 곳인데요, 사장님께서 대구에서 아주 큰 막창집을 운영하시다가 사업을 넘기시고 이곳 경기도 광주로 이사를 오셨는데 집에만 있다보니 적적하시고 해서 동네에 작은 곱창집을 운영하고 계시더라구요. 지나가던길에 우연히 들여본 집인데 이런 대구에 가지 않고도 대구막창을 먹을 수 있다는 반가움에 이렇게 포스팅합니다. 메인사진은 역시나 잘 익혀진 막창사진입니다. 사진을 찍다보니 잘 뒤집지 못해서 살짝 탄게 아쉽네요..ㅠ..

자동차를 좋아하는 사람이라면 한번쯤은 가봐야 한다는 말이 나올정도로 수도권 자동차 매니아들에게는 많은 인기를 끌고있는 카페가 있어 찾아가 보았습니다. 얼마전 페이스북을 보고있는데 이곳에서 찍은 사진들이 많이 올라오더군요, 심심한 주말오후 드라이브코스를 찾던중 문득 이곳이 떠올라 무작정 출발하였습니다. 대부분 이곳을 가는 시간은 새벽이나 아침일찍 입니다. 이유인 즉슨 비교적 차량이 적은 새벽시간을 이용해 드라이브와 와인딩을 즐기고 이곳에서 아침식사 또는 차를 한잔하고 돌아오는 드라이브 & 와인딩 코스는 어느새 자동차 매니아들에게 교과서와 같은 드라이빙 코스가 되었으니까요. 팔불출 블로거 답게 메인사진은 와이프님의 사진으로 준비해봤습니다. 이날 함께한 일행보다 먼저 도착하는 바람에 잠시나마 오붓한 데이트를 ..

요즘 족발은 정말 종류 많고 브랜드도 참 많습니다. 대부분 프랜차이즈로 운영되는 족발집과는 달리 3대째 족발을 삶아온 맛집이 있어 찾아가봤습니다. 직장이 서현역에 위치하고있고 멀지않은 곳에 위치하고있기 때문에 처음 방문이후에도 꾸준히 방문하고 있는 이곳은 화려한 인테리어를 하고있지는 않지만 무엇보다 음식은 맛으로 승부해야 한다는 것을 절실히 느끼게 해주는 곳입니다. 지하 1층에 위치하고있고 내부인테리어는 90년대에 멈춰있는것같은 모습이지만 삼대째 팔고있는 족발의 맛은 정말 최고입니다. 개인적으로 맛집 블로그를 운영하면서 영동족발, 성수족발, 오향족발과 같은 전국의 유명한 족발집들의 맛을 봐왔지만 그들과 비교해도 전혀 손색이 없는 맛입니다. 메인사진은 방금 솥에서 나와 도마위에서 잘라진듯한 탱글탱글하고 부..

말로만 듣던, 소문으로만 전해오던, 인터넷에서 구경만 할 수 밖에 없었던 바로 그제품!! 이미 세차좀 하신다는 분들께는 그 소문이 북한까지 전해졌다는 그제품! 이번 리뷰의 주인공은 Pi-700이라는 유리막 코팅제 입니다. 이제품의 특징은 누구나 손쉽게 유리막 코팅이 가능하고 그성능이 전문점에서 시공한 고가의 제품들과 견주어 볼때 전혀 떨어지지 않는다는게 장점입니다. 값싼가격에 광택은 물론 차량의 도장보호까지 가능한 Pi-700을 직접 사용해보았습니다. 오늘의 메인사진은 3세대 미니쿠퍼 입니다. 물론 오늘의 주인공은 미니가 아니고 미니에 시공된 유리막 코팅입니다. 광이 예사롭지 않죠? 기본 세차를 마친 후 뭉카박스에 들어있는 Si-700을 꺼내보기로 합니다. 언박싱은 언제나 설레여요. 제품의 손상을 방지하..

한번 맛을 보면 멈출 수 없는 그맛!! 한번간 사람은 있어도 한번만 간 사람은 없다는 그곳!! 따뜻하고 칼칼한 국물맛이 오동통한 우동에 잘 베어져 최고의 맛을 내는 그곳!! 저 이집이랑 아무 상관 없는 사람입니다 ㅋㅋ 식사는 물론 소주와 함께 술안주로 먹어도 맛있는곳. 오늘은 이런 마약같은 맛을 가지고있는 '망원우동'을 포스팅 하도록 하겠습니다. 이번방문이 처음은 아니나 대빵만한 카메라를 가지고 방문하기가 쉽지 않은지라 (주로 2차 술자리 이후 허기진 배를 채우기 위해 방문 하거나 야심한 밤에 야식으로 이용) 포스팅이 다소 늦었습니다. 그동안 얼마나 찍어 올리고 싶었는지..ㅠㅠ 메인사진의 주인공은 어묵우동입니다. 즉성으로 뽑은 면발에 우동이 들어가 있는 녀석이죠. 국물도 마시고 면도 먹고 어묵까지 먹다보..

부산에서는 이미 정평이 나있는 속시원한 대구탕. 상호에서부터 그 시원함이 전해지는 이곳은 대구탕을 전문으로 하고있는 음식점 입니다. 시원한 국물맛과 두툼한 대구살이 매력만점인 이곳은 해운대에서 멀지 않은 달맞이 고개에 위치하고 있기때문에 현지인은 물론 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있는 집입니다. 맑고 시원하게 우려낸 깊은맛의 국물과 살이 두툼하게 오른 대구살이 정말 일품인 곳이지요. 헤비하지 않고 깔끔하게 먹을 수 있어서 아침식사로 추천드리고 싶습은 곳이기도 합니다. 메인사진으로 정갈한 대구탕의 모습을 담아봤습니다. 이곳은 대구탕밖에 판매하지 않기때문에 다른걸 찍고 싶어도 찍을게 없습니다. 단일 종목으로 이렇게 큰인기를 끄는데에는 그만한 이유가 있겠죠? 음식점이 사람이 많은건 한가지 이유입니다. 바로 ..

부산을 사랑할 수 밖에 없는 이유? 부산에 가면 꼭 먹어봐야할 음식을 대략 나열하자면 밀면, 돼지국밥, 꼼장어, 냉채족발과 같은 대표 음식이 있습니다. 그리고 또하나의 대표음식 그것은 바로 자갈치 시장 곱창 골목에 위치한 양곱창 입니다. 곱창은 서울에서도 먹을 수 있잖아? 라고 하실 수 있겠지만 다른지역에서 파는 곱창은 대체적으로 철판위에 곱창을 익히는 철판구이 형태인데요, 이곳 부산의 곱창 골목에서 먹는 곱창은 철판구이가 아닌 직화구이 입니다. 말그대로 불에 바로 구워 먹는 곱창이라는 뜻이죠. 곱창 매니아라고 자부하는 저로써도 이곳의 맛은 지금까지도 잊혀지지가 않습니다. 서울에서 내놓으라는 곱창집은 대부분 가봤지만 어디서로 이런 직화구이의 담백한 맛을 느껴보진 못했으니까요. 부산여행에서 먹어봐야할 음식..

여름철이다 보니 여름별미 음식 포스팅 요청이 쇄도중입니다. 그리하여 오늘은 여름철 대표 음식인 냉면맛집에 대해서 포스팅 하도록 하겠습니다. 맛집이라는게 개인의 입맛차이가 크기때문에 호불호가 갈릴 수 있는 부분인지라 금일 포스팅부터 맛집에 대한 포스팅은 반말로 하도록 하겠습니다. 응? 이상한 합리화다? 일단 이곳은 내가 5년전부터 가던 곳이야. 내 입맛에는 전국에서 제일가는 함흥냉면집 이라고 생각해 왜냐구? 맛있으니까!! 그 맛이 어떠냐고? '그냥 한번 먹어봐' 라고 하고 싶지만 이곳까지 발품팔아 갔는데 맛이 없으면 어떻게? 그래서 대략 어느부분이 맛나고 무엇때문에 이곳을 가게 되는지 적어볼께. 메인사진은 이곳의 주메뉴인 '회냉면'이야 개인적으론 회냉면을 싫어하지만 이곳에서는 회냉면이 진리야. 싫어하는 음..

여름휴가를 맞이하여 부산 해운대로 휴가계획을 잡고 계신분들이 많이 계신데요, 부산으로 여행을 가게된다면 부산에서도 해운대에가시면 꼭 드시고 와야할 음식이 바로 조개구이 입니다. 사실 조개구이는 서울이나 다른 지역에서도 쉽게 접할 수 있는 음식인데요 저는 조개구이 중에서도 가리비구이를 추천드립니다. 이곳 특유의 양념과 소스 그리고 신선하고 큼지막한 조개구이를 먹을 수 있는게 해운대 청사포 '끝집'의 가장큰 장점 입니다. 메인사진은 불판위에서 지글지글 익어가는 가리비의 모습입니다. 신선하고 큼지막한 가리비위에 여러 야채와 치즈를 올려 놓은게 특징입니다. 이 양념들이 아주 간단해 보이지만 그 맛은 상상 초월이에요. 우선 청사포의 소개를 간단히 하고 넘어가겠습니다. 해운대에서 3키로 정도 떨어진 곳으로 차로 1..

지난번 부산 먹방 투어중에 가장 마음에 들었던 음식중 하나인 쌍둥이 돼지국밥입니다. 부산에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식중 하나인 돼지국밥, 부산에서 맛있기로 소문난 돼지국밥집은 대략 '대연동 쌍둥이 돼지국밥, 범일동 할매 돼지국밥, 괘법동 합천 돼지국밥, 신평동 영진 돼지국밥' 으로 간추릴 수 있습니다. 사람의 입맛이라는게 모두 같을 순 없기때문에 본인의 입맛에 따라 선택하시면 될 것 같습니다. 장담컨데 위의 네군데 돼지국밥중에 '맛이없다' 라고 느끼는 곳은 없으실 겁니다. 그리고 오늘은 지난번 영진돼지국밥에 이어 부산의 대표적인 돼지국밥집 중 하나인 '쌍둥이 돼지국밥'에 대해서 포스팅 하도록 하겠습니다. 지난번 영진돼지국밥 포스팅이 궁금하신 분들은 아래 URL을 클릭해주세요.영진돼지국밥 http://ot..