술안주로도 일품, 허기진 배를 채우기위한 식사로도 일품, 영양도 맛도 일품인 족발, 족발을 사랑할 수 밖에 없는 이유가 한두가지가 아니죠? 제 포스팅을 보시면 잘 아시겠지만 맛집 소개중 단골 아이템을 차지고 하고있는게 족발 맛집 되시겠습니다. 개인적인 생각이지만 분당의 양대 족발 맛집이 있다면 정자역 천족(본점)과 서현역 삼촌네 족발이 있습니다. 개인적인 호불호가 갈리긴 하지만 정자역에 위치한 천족은 쫄깃하면서도 야들야들한 식감이 일품이고, 서현역에 위치한 삼촌에 족발은 부드럽고 단맛이 강점이라고 할 수 있겠습니다. 저는 개인적으로 단맛이 너무 강하지 않고 족발 특유의 쫄깃함이 살아있는 정자역 천족을 선호하는 편입니다. 메인 사진을 장식할 사진은 정갈하게 빛을 발하고 있는 족발의 모습으로 올려봅니다. 기..
