본격적인 여름을 맞이하여 오늘은 대표적인 여름보양식인 민물장어를 주제로한 포스팅을 작성하고자 합니다. 분당에서 장어하면 제일먼저 떠오르는 곳은 뭐니뭐니해도 '장수천 한방 민물장어' 입니다. 맛,서비스,효능? 모두 만족스러운 이곳은 장어의 특성상 비싸다는 단점빼고는 흠잡을 곳이 없는 곳입니다. 가격에 비해 인테리어는 다소 떨어지지만 그 맛과 품질은 가히 최고라 할 수 있습니다. 오늘의 메인사진은 노릇노릇 구워진 소금구이 민물장어 입니다. 이곳은 양념장어를 판매하지 않고 오로지 소금구이만을 판매합니다. 모든 고기는 양념보다 소금구이나 생고기가 비싼데요, 그이유는 양념으로 고기특유의 잡내를 가리지 않고 그대로 식탁에 내보내야 하는만큼 품질이 중요시 되기 때문입니다. 기존에도 한번 포스팅한적이 있는 이곳은 기존..
