미금역 맛집/미금역 생고기 전문점 동작그만

이번에 포스팅할 곳은 미금역에 위치한 국내산 돼지고기, 숯불 생고기를 전문으로 하고있는 고기집 입니다.

본점은 정자역에 위치하고있으며 이곳 미금점은 체인점 입니다. 예전에 정자 본점 근처에 사무실이 있어 자주갔었는데

어느날 보니 미금점도 오픈하여 자주 가는곳중 하나입니다. '동작그만' 이라는 상호에서 알수있듯이 이곳은 군대 내무실을

소재로한 인테리어를 하고있습니다. 반합에 나오는 도시락이라던지 식판에 나오는 찬들.. 깨알같은 소품들이 군대의 추억을

떠오르게 하지요.. 하지만 제일 중요한건 맛 이겠지요,. 국내산 생고기를 쓰는만큼 맛음 확실합니다^^

가게앞 주차공간은 4대가량 가능합니다.

큰 골목길에 위치하고있어 가게앞이 아니더라도 주차공간은 많이있습니다.

정육 PX? 검문소? 군대를 모티브로한 인테리어다 보니 이런 재미난 요소들이 많습니다.

고기먹고 나가다가 저도 모르게 '충성' 이라고 외치는건 아닌지..-_-;;;

기본 찬가지 입니다. 식판에 나오는것도 군대 스타일~~

(사실 군대에서 쓰는 식판은 저리 깨끗하고 찌그러짐 없이 이쁘지 않다는게 함정)

실내 인테리어 입니다. 저희가 찾은 시간은 주말 오후여서 손님이 없을 틈을 타 찍었습니다.

평상시에는 손님들도 시끌벅적해서 이렇게 한산한 사진을 찍기 힘들죠;;

내무실 환경을 고기집에 옮겨놓은듯한 느낌이랄까요? 관물대의 명함들은 연예인의 이름으로 되어있습니다.

여기서 깨알같은 포인트를 군대를 현역으로 제대한 연예인들 이름만 있다는거~~

저 군복이 실제 조인성이 입던 군복이었다면 대박일텐데요 ..아마도 펜들이 와서 몰래 가져가는 사태까지 벌어지지 않을까 하는 추측?;;

복무신조 기억하시나요? 사실 저는 제대한지 너무 오래되서 기억이 나질 않습니다. 그래도 위에 표지를 보고있자니 몇몇은 기억이 나네요^^

(실제 복무신조와 상이하게 다름으로 오해지 마세요 -_-;; )

김이병!! 작전지도 메뉴를 펼치게~~!!!

관물대하며 위에 올려져있는 군장과 총기하며 ㅋㅋ 추억이 새록새록

(요즘 군대는 이보다 좋아졌겠지요.. 근래 제대하신분들이 가시면 어색해 하실지도;; )

아.. 우리딸의 깨알같은 포즈!! 

군인의 주무기가 탄약이라면 우리의 주무기는 술(주류)겠지요 ㅋㅋ

꽉찬 탄약고를 보니 왠지 뿌듯해집니다.

자..이제 인테리어 이야기는 그만하고 본격적인 먹거리 이야기입니다.

기본상에 포함되어있는 마카로니 이구요

이것은 옛날 소세지!! 이곳 동작그만에서 나오는 반찬중에 제가 제일 좋아하는 반찬입니다.

불에 살살 구워서 먹으면 더 맛있다는 그 소세지!!

새콜 달콤한 오이

아이 둘을 데리고 오면 이 미역국이 정말 큰역할을 합니다.

고기를 싫어하는 지수도 이 미역국에 밥을 말아 먹이곤해요..

(아빠 닮았으면 고기를 정말 잘 먹을텐데 우리딸 식성은 엄마를 닮아서 육류를 별로 안좋아해요 ㅠㅠ)

무쌈입니다. 취향에 따라 상추 안에 넣어 먹으면 맛나죠^^

저희 와이프가 제일 좋아하는 콩나물 무침 이에요 콩나물에 맵고 새콤한 양념을 해서 쌈속에 넣어먹곤 합니다.

고기에 빠질수 없는 쌈을 위해서 신선한 야채는 기본!

저는 쌈을 잘 싸먹지 않아서 양파와 간장? 으로된 달달한 소스는 필수에요^^

전 개인적으로 이 소스를 주는 고기집이 좋더라구요

일단 생삼겹 1인분 + 항정살 1인분을 시켰습니다.

삼겹살 떼깔곱죠?

이녀석은 항정살 이구요

고기가 지글지글 익어갑니다. 어렴풋이 보이는 저 두께!! 이곳의 최대장점은 고기가 두꺼워서 찝는 맛이 일품이라는 점!!

아..이제 자르기만 하면 되는 것인가

제군들 3열 종대 해처 모엿!!

짜잔~!! 삼겹살이 완성? 되어있습니다. 이제 소주와 함께 입에 넣으면 되겠네요 ㅋㅋㅋ

얼추 고기의 두께가 느껴지시나요? 두툼한게 육즙이 아주 그냥~~ ))ㅑ~!!

쌈을 잘 안먹는 저이지만 포스트를 위해 과감히 쌈을 만들었습니다. 삼겹살, 양파, 버섯, 마늘, 깻잎, 상추!!

(아.. 이거 한입에 다 넣느냐고 입찟어질뻔했어요 ㅠㅠ)

삼겹살의 절친! 우리의 히어로! 소맥 되시겠습니다.

첫잔은 시원한 소맥으로

둘째잔은 깔끔한 소주로 달렸습니다 ^^/

혹시 발견하셨나요? 그렇습니다. 살 얼 음 낀 소 주 !!!

입안까지 차가움이 전해지는 엄청 차가운 소주!! 소주에 살얼음이 껴있어요 

자.. 이제 삼겹살 1차 공습이 끝나고 항정살의 2차 공습이 있겠습니다.

제군들 모두 앞으로 진격!!

기름도 적당하고 육즙이 살아있는 항정살!

내 단칼에 너를 잘라 주리라!

사실 칼은 아니고 가위로 먹기 좋게 싹뚝싹뚝!!

아니 김치병장님 말년에 이게 왠일이십니까? 돼지 기름에 손수 몸을 던져 부하들에게 모범을 보여주고 계시는!!!

너도 나도 지글지글~~

짜잔~~드디어 항정살도 완성!!!

이렇게 본진의 타격을 마치고 우리는 진열을 가다듬고 후식의 고지를 향해 출발합니다.

아.. 그이름.. 그 자테도 아름다운 물냉면!!

왔노라 보았노라 먹었노라 물냉면 ㅋㅋ

이집 냉명의 특이점? 이라고 하면 육수에 고기가 들어있어요.. 아주 큰고기는 아니고 음..그걸 뭐라고 하지.. 갈아서 뭉쳐놓은?

마치 떡갈비 부스러기가 돌아다니는 것과 같은 그런...?

(음 표현이 좀 이상한가요?ㅋㅋ)

그는 좋은 물냉면 이었습니다. 그의 순고한 희생에 저희가족은 고기로 인한 느끼함을 깔끔하게 달래고 왔으니까요

면류를 너무 좋아하는 우리딸 냉면을 그냥 지나갈리 없죠

'아빠 이맛이야!!'

사장님께서 후식으로 주시는 홍도 복숭아도 있는데 너무 급히 먹느냐 못찍었네요-_-;;

주소 : 경기도 성남시 분당구 구미동 36-6번지

전화 : 031-711-1161

찾아오시는길 : 미금역 4번출구 나오셔서 방송통신대 끼고 좌회전 하셔서 쭉오시다 보면 동작그만 상호를 확인 하실 수 있습니다.

사장님 친절하시고 가격 적당하고 인테리어 좋고 무엇보다 맛있어요~

단점이라고 하면 늦은시간에 가면 사람이 많아서 앉을 자리가 없으니 이점 유의하세요~ ^^/